周末@【小肥羊】 (viviweesee寫意人生)

viviweesee | 9th Jun 2007 | 美食當前 | (232 Reads)

33度熱辣辣天氣..午餐時間吃火鍋很奇怪嗎？我和honey試過早餐吃火鍋咧! 不過那是在曼谷...哈~ 這個周末中午我們來到灣仔【小肥羊】打邊爐，honey上兩個星期才帶來香港出差的外地同事一行八人在【小肥羊】大吃了一頓，所以我們甫一推門進入餐廳經理已熱情地打招呼請我們坐下。

Honey重點介紹我吃「手切本地牛」肉質新鮮且嫩入口鬆化，經上次跟同事來食過反尋味想再叫多一客怎知原來入貨不多除非預留不然客人吃光了就不能再order 2nd round，可想而知肉質有多新鮮，所以honey醒目地預留了一客「手切本地牛」，但我想是多餘的，因為這天我們是最早吃火鍋加上最早吃【小肥羊】首本「手切本地牛」的客人啊! 哈~

點了鴛鴦鍋，清湯+麻辣，honey清湯，我麻辣! 清湯裡放了少量藥材一點不清很有肉骨茶的分量味道香濃很甜；麻辣湯底沒得選擇小辣中辣或大辣而【小肥羊】所提供的麻辣度對我是濕濕碎，我吃火鍋習慣encore湯底，把桌上食物掃空到最後會把整鍋湯喝完，麻辣湯底也不例外!

我是不是小見多怪啊？看見侍應姐姐端來鍋子和一張A4紙墊鍋底放在鋪着桌布的桌子上順手拎起我枱邊桌布開摯便施施然地走開了! 怎么可能？電子爐眞得可以透過厚墊墊木桌子桌布隔着一張A4紙發熱發光咧!! 真不可思義!! 發明隱形電子爐的人真棒! 以後打邊爐可以打的更安心了，哈~ 我真是大驚小怪了吧？ I wonder..

除非羶的有道理歷史見証我超愛喝羊肉湯的，可是【小肥羊】的羊肉手唧麵确實羶得鮮令我和honey缺步吃剩了一半。

時間太早了點的豆腐還沒送貨侍應推介了「凍豆腐」，硬硬的鋪上一層層冰塊樣子极不討好，下鍋滾燙一下豆腐身即軟化奇怪是出奇地好吃，encore多要了一客。

Honey本想「分散投資」各別點不同食物卻被鄰座耆英「施壓」憔有急急忙忙點了一個牛肉加海鮮拼盤叫「內蒙風情」，鲩魚片和薄切牛還過得去其他食物不太新鮮，以後還是別讓外來惡勢力騷擾耐心點儿點選自己愛吃的。

插曲 : 我第一次光顧【小肥羊】環境麻麻衛生條件服務還算及格，憔由於還是早點時段全場客人都吃點心唯獨我和honey得戚的在打邊爐，吸引鄰坐客人行注目禮，尤其發現99%以上都是耆英不但對我們眼超超還大聲地評論我們桌上的食物視我和honey如無物。特別是坐在貼近我們枱子一家三口本地人坐我斜對面的老太太，從我們坐下一刻老太太的目光一直監察我們的一舉一動，他女婿的大咀巴更一度侮辱我honey的智慧，honey正詢問我點食物的意見，大咀巴就有意無意用同樣的食物名稱作為話題跟老太太和老婆大肆討論。 honey常提醒我說彼此生活文化不同要我忍一忍，我忍...(無奈)所以我没要求轉枱亦没向經理投訴，我算夠忍了吧？！